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Das Brot aus dem Glas

Grüezi aus'm Pott

4,99 € *
Inhalt: 200 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Abnahme größerer Mengen auf Anfrage.
Wir sagen Grüezi aus'm Pott! Original Schweizer Ruchmehl trifft auf nordrhein-westfälisches... mehr

Wir sagen Grüezi aus'm Pott!

Original Schweizer Ruchmehl trifft auf nordrhein-westfälisches Mehl und erhält seine besondere Note durch rote Beete, Sonnenblumenkerne und Leinsaat.

En Guete mitenand!

 

Brotbackmischung

Inhalt: 200 g
Die Mischung besteht aus Inhaltsstoffen auf natürlicher Basis und ist vegan.


Wenn Du bereits ein Glas hast, kannst Du optional das Nachfüllpaket bestellen. Der Beutelinhalt reicht für 5 Brote.
Das Glas kann mehrfach verwendet werden. Wir empfehlen, es von Hand zu spülen. Die Verpackung des Nachfüllpaketes ist biologisch abbaubar.

brotstoff wird von der Mühle Sendker produziert. 

 

Inhaltsstoffe Weizenvollkornmehl , Schweizer Ruchmehl ( Weizenmehl , Weizenvollkorn ,... mehr

Inhaltsstoffe

Weizenvollkornmehl, Schweizer Ruchmehl (Weizenmehl, Weizenvollkorn, Weizenkleber, Gerstenmalz, Acerola (Träger: Maltodextrin), Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Hefe, Rote Beete Pulver, Salz

Allergene: Gluten (Weizen, Gerste)
Kann Spuren von Haselnüssen enthalten.

Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung: Brennwert: 1.447 kJ... mehr

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung:

Brennwert: 1.447 kJ

(346 kcal)

Fett: 7,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 51,2 g
davon Zucker: 2,7 g
Eiweiß: 13,7 g
Salz: 2,5 g
Ballaststoffe:  9,5 g
Zubereitung Alles, was Du brauchst: eine Rührschüssel Leitungswasser Margarine zum... mehr

Zubereitung

Alles, was Du brauchst:

  • eine Rührschüssel
  • Leitungswasser
  • Margarine zum Einfetten

Anleitung:

  1. Frischesiegel entfernen und Glasinhalt in Schüssel geben.
  2. Lauwarmes Wasser bis zur Markierung ins Glas füllen.
  3. Wasser zur Mischung dazugeben & zu einem Teig kneten.
  4. Glas abtrocknen & das Glasinnere bis zum Rand einfetten.
  5. Teig ins Glas geben.
  6. Mit einem Tuch bedeckt 40 Min. bei Zimmertemperatur gehen lassen.
  7. In die Teigoberfläche ein ca. 1 cm tiefes Kreuz einschneiden.
  8. Glas in den kalten Ofen (ins untere Drittel) auf ein Backblech/Rost stellen.
  9. Bei 220° C Ober- / Unterhitze 35 Minuten backen ohne Deckel.
  10. Kurz auskühlen lassen.
  11. Mit einem Messer das Brot vorsichtig vom Glasrand lösen.
  12. Brot aus dem Glas stürzen.
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