Das Brot aus dem Glas
Zimtzauber
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- Artikel-Nr.: BS00098
- EAN: 4260402990989
- Abnahme größerer Mengen auf Anfrage.
Das Brot aus dem Glas - die WINTEREDITION
Nur solange der Vorrat reicht.
Unser 'Zimtzauber' besteht aus Dinkelmehl, Kakao, Walnüssen, Zimt und Kokosblütenzucker. Die Cranberrys und der Apfel bringen eine fruchtige Note in unser Winterbrot.
Brotbackmischung
Inhalt: 200 g
Die Mischung besteht aus Inhaltsstoffen auf natürlicher Basis und ist vegan.
Wenn Du bereits ein Glas hast, kannst Du optional das Nachfüllpaket bestellen. Der Beutelinhalt reicht für 5 Brote.
Das Glas kann mehrfach verwendet werden. Wir empfehlen, es von Hand zu spülen. Die Verpackung des Nachfüllpaketes ist plastikfrei und recyclebar.
brotstoff wird von der Mühle Sendker produziert.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung:
Brennwert: | 1.621 kJ
(387 kcal) |
Fett: | 9,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 1,2 g |
Kohlenhydrate: | 63,1 g |
davon Zucker: | 22,1 g |
Eiweiß: | 10,1 g |
Salz: | 0,54 g |
Ballaststoffe: | 7,2 g |
Zubereitung
Alles, was Du brauchst:
- Ca. 1/4 sauren Apfel
- eine Rührschüssel
- Leitungswasser
- Margarine zum Einfetten
Anleitung:
- Frischesiegel entfernen und Glasinhalt in Schüssel geben.
- Lauwarmes Wasser bis zur Markierung ins Glas füllen.
- Wasser zur Mischung dazugeben & zu einem Teig kneten.
- Ca. 1/4 sauren Apfel in kleinen Stückchen untermengen
- Glas abtrocknen & das Glasinnere bis zum Rand einfetten.
- Teig ins Glas geben.
- Mit einem Tuch bedeckt 40 Min. bei Zimmertemperatur gehen lassen.
- Glas in den kalten Ofen (ins untere Drittel) auf ein Backblech/Rost stellen.
- Bei 220° C Ober- / Unterhitze 35 Minuten backen ohne Deckel.
- Kurz auskühlen lassen.
- Mit einem Messer das Brot vorsichtig vom Glasrand lösen.
- Brot aus dem Glas stürzen.