Cookie-Einstellungen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Deiner Zustimmung gesetzt.
Konfiguration
Technisch erforderlich
Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig.
"Alle Cookies ablehnen" Cookie
"Alle Cookies annehmen" Cookie
Ausgewählter Shop
CSRF-Token
Cookie-Einstellungen
Individuelle Preise
Kunden-Wiedererkennung
Kundenspezifisches Caching
PayPal-Zahlungen
Session
Währungswechsel
Komfortfunktionen
Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
Merkzettel
Statistik & Tracking
Endgeräteerkennung
Google Analytics
Partnerprogramm
Schweizer Ruchmehl - Baguette
4,99 € *
Inhalt:
0.5 Kilogramm
(9,98 € *
/ 1 Kilogramm)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: BS10161
- EAN: 4260402990033
- Backe dein eigenes Baguette aus Schweizer Ruchmehl. Die Mischung ergibt drei Baguettes. Tipp: Kennst du schon unsere Bio-Kräuterbutter-Gewürzmischung? Diese eignet sich hervorragend als Füllung für dein selbst gebackenes Kräuterbaguette.
Schweizer Ruchmehl - Baguette
Brotbackmischung
Inhalt: 500 g
Backe dein eigenes Baguette... mehr
Schweizer Ruchmehl - Baguette
Brotbackmischung
Inhalt: 500 g
Backe dein eigenes Baguette aus Schweizer Ruchmehl. Die Mischung ergibt drei Baguettes. Sie enthält nur Inhaltstoffe auf natürlicher Basis und ist vegan. Die Verpackung ist plastikfrei und recyclebar.
Tipp:
Kennst du schon unsere Bio-Kräuterbutter-Gewürzmischung? Diese eignet sich hervorragend als Füllung für dein selbst gebackenes Kräuterbaguette.
Eine genaue Videoanleitung findest Du hier: www.brotstoff.de/baguette/
Zutaten: Schweizer Ruchmehl (Weizenmehl, ... mehr
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung:
Brennwert:
1.354 kJ... mehr
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung:
Brennwert: | 1.354 kJ
(324 kcal) |
Fett: | 1,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
Kohlenhydrate: | 61,9 g |
davon Zucker: | 0,7 g |
Eiweiß: | 14,7 g |
Salz: | 0,4 g |
Ballaststoffe: | 2,01 g |
Zubereitung:
- 500 g Backmischung mit 400 ml Wasser (lauwarm) ca. 10 Min. zu einem Teig... mehr
Zubereitung:
- 500 g Backmischung mit 400 ml Wasser (lauwarm) ca. 10 Min. zu einem Teig kneten
- in eine weitere Schüssel 1-2 EL Olivenöl geben
- Teig in die Schüssel mit Öl geben & den Teigrand von allen Seiten von außen zur Mitte umschlagen
- abgedeckt für 1 Std. bei Zimmertemp. ruhen lassen
- Teig aus der Schüssel auf die Arbeitsfläche stürzen & mit einem Teigschaber in drei Teile trennen
- Teigenden der 3 Stücke jeweils zur Teigmitte umklappen
- Backblech mit Backpapier vorbereiten
- drei Baguettes formen: Teigstücke jew. zu einer Rolle formen, leicht andrücken und die langen Seiten jeweils zur Teigmitte umklappen
- geformte Teigstücke auf das Backblech legen (die umgeklappte Seite muss oben sein)
- Backofen auf 220°C Ober- / Unterhitze vorheizen
- Teiglinge weitere 20 Min. abgedeckt ruhen lassen
- nach der Stückgare: Teigoberfläche bemehlen & und einschneiden (z.B. mit einer Rasierklinge)
- Backblech in den Ofen geben
- nach 15 Min. Temp. auf 180°C reduzieren & weitere 10 Min. backen
- nach insgesamt 25 Min. Baguettes aus dem Ofen nehmen
Eine genaue Videoanleitung findest Du hier: www.brotstoff.de/baguette/
TIPP!
TIPP!
TIPP!
TIPP!
TIPP!
Zuletzt angesehen