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Gerstenvollkornmehl

brotstoff - Mehle - Gerstenmehl - Anbau in NRW - Gerstenvollkornmehl kaufen
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Gewicht:

  • Artikel-Nr.: BS00040
  • Gerste ist eine der ältesten Getreidearten und enthält viele Mineralstoffe.
Beschreibung Inhaltsstoffe Nährwerte
Beschreibung
Gerstenvollkornmehl Inhalt: 1.000 g Das Mehl ist in einer plastikfreien, recyclebaren... mehr
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Gerstenvollkornmehl

Inhalt: 1.000 g

Das Mehl ist in einer plastikfreien, recyclebaren Verpackung abgepackt. 

brotstoff wird von der Mühle Sendker produziert.

Gerste enthält Gluten.

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Inhaltsstoffe
Gerste Allergene: Gluten mehr

Gerste

Allergene: Gluten

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert: 1.410 kJ (336 kcal) Fett:... mehr
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 1.410 kJ

(336 kcal)
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 66,0 g
davon Zucker: 2,1 g
Eiweiß: 7,9 g
Salz: < 0,1 g
Ballaststoffe:  12,3 g
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