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Gerstenvollkornmehl

brotstoff - Mehle - Gerstenmehl - Anbau in NRW
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Inhalt: 1 Kilogramm

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  • BS00040
  • Gerste ist eine der ältesten Getreidearten und enthält viele Mineralstoffe.
Gerstenvollkornmehl Inhalt: 1.000 g Das Mehl ist in einer biologisch abbaubaren... mehr

Gerstenvollkornmehl

Inhalt: 1.000 g

Das Mehl ist in einer biologisch abbaubaren Verpackung abgepackt. 

brotstoff wird von der Mühle Sendker produziert.

Gerste enthält Gluten.

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Gerste Allergene: Gluten mehr

Gerste

Allergene: Gluten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert: 1.410 kJ (336 kcal) Fett:... mehr

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 1.410 kJ

(336 kcal)

Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 66,0 g
davon Zucker: 2,1 g
Eiweiß: 7,9 g
Salz: < 0,1 g
Ballaststoffe:  12,3 g
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