Roggenmehl T. 997
- Artikel-Nr.: BS0002
- Roggenmehl 997 eignet sich besonders gut für die Herstellung von Roggenbrot und anderen herzhaften Backwaren. Es hat einen kräftigen Geschmack und verleiht den Produkten eine saftige Konsistenz.
Roggenmehl Type 997
Entdecke Mehl aus regionaler Produktion - unser Roggenmehl Type 997! Als regionaler Anbieter sind wir stolz darauf, dir ein veganes und nachhaltiges Produkt anzubieten. Unser Roggenmehl Type 997 ist reich an wertvollen Mineralstoffen, die deine Ernährung bereichern.
Es eignet sich perfekt für die Herstellung von köstlichen Sauerteigbroten und anderen Backkreationen. Das dunkle Roggenmehl verleiht den Broten eine charakteristische Farbe und ein intensives Aroma, das einfach unwiderstehlich ist.
Mit einem hohen Ballaststoffgehalt trägt unser Roggenmehl Type 997 zu einer gesunden Verdauung bei und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Es unterstützt außerdem die Frischhaltung deiner Brote, damit du länger Freude an deinen selbstgebackenen Köstlichkeiten hast.
Bestelle unser Roggenmehl Type 997 bequem in unserem Onlineshop und genieße regionale, nachhaltige und qualitativ hochwertige Zutaten für dein Backerlebnis. Erlebe die Vielseitigkeit dieses Mehls und zaubere Brote mit einem unverwechselbaren Aroma.
Tauche ein in die Welt des Backens mit unserem Roggenmehl Type 997 und freue dich auf köstliche, gesunde und nachhaltige Ergebnisse!
In verschiedenen Gebindegrößen erhältlich.
Das Mehl ist in einer plastikfreien, recyclebaren Verpackung abgepackt.
brotstoff wird in Kamen, NRW produziert: www.muehle-sendker.de
Das Roggenmehl enthält Gluten. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert: | 1.378 kJ
(329 kcal) |
| Fett: | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 68,0 g |
| davon Zucker: | 1,3 g |
| Eiweiß: | 6,9 g |
| Salz: | < 0,01 g |
| Ballaststoffe: | 7,7 g |
