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Bio-Haferhäppchen - Nachfüllpaket ergibt 5 Brote

Normaler Preis €8,99
Stückpreis €8,99 pro kg
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Das Brot aus dem Glas

NACHFÜLLPAKET = 5 BROTE

Verwende 200 g dieses Nachfüllpaketes, um ein Brot in Deinem Glas zu backen.

 

Brotbackmischung

Inhalt: 1.000 g

Art.-Nr.: 000106

DE-ÖKO-006

aus kontrolliert ökologischem Anbau.

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Die Mischung besteht aus Inhaltsstoffen auf natürlicher Basis und ist vegan.

Wenn Du bereits ein Glas hast, kannst Du optional das Nachfüllpaket bestellen. Der Beutelinhalt reicht für 5 Brote.

Die Verpackung des Nachfüllpaketes ist biologisch abbaubar.

brotstoff wird von der Mühle Sendker produziert.

Inhaltsstoffe

Hafervollkornmehl*, Haferflocken*, Buchweizenvollkornmehl*, Chiasamen*, Amaranth*, Hefe, Salz

*aus ökologischer Landwirtschaft

Allergene: Gluten (Hafer)

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung:

Brennwert: 1.547 kJ

(387 kcal)

Fett: 9,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Kohlenhydrate: 63,1 g
davon Zucker: 22,1 g
Eiweiß: 10,1 g
Salz: 0,5 g
Ballaststoffe:  7,5 g

 

Zubereitung

Alles, was Du brauchst:

  • eine Rührschüssel
  • Leitungswasser
  • Margarine zum Einfetten

Anleitung:

  1. Frischesiegel entfernen und Glasinhalt in Schüssel geben.
  2. Lauwarmes Wasser bis zur Markierung ins Glas füllen.
  3. Wasser zur Mischung dazugeben & zu einem Teig kneten.
  4. Glas abtrocknen & das Glasinnere bis zum Rand einfetten.
  5. Teig ins Glas geben.
  6. Mit einem Tuch bedeckt 40 Min. bei Zimmertemperatur gehen lassen.
  7. In die Teigoberfläche ein ca. 1 cm tiefes Kreuz einschneiden.
  8. Glas in den kalten Ofen (ins untere Drittel) auf ein Backblech/Rost stellen.
  9. Bei 220° C Ober- / Unterhitze 35 Minuten backen ohne Deckel.
  10. Kurz auskühlen lassen.
  11. Mit einem Messer das Brot vorsichtig vom Glasrand lösen.
  12. Brot aus dem Glas stürzen.