Bio Mehl Online kaufen Online Shop Online Mühlenladen Brot Backmischungen regional nachhaltig unverpackt Emmer Einkorn Urgetreide Urkorn Dinkel Roggen Weizen Das Brot aus dem Glas Brot backen schnell Nachfüllpaket kompostierbar biologisch abbaubare Verpackung Flocken Körner Saaten Schrot Mehl Vollkornmehl Mühle NRW Geschenk Geschenkidee
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Lieblingsknifte - Nachfüllpaket ergibt 5 Brote

Normaler Preis €8,99
Stückpreis €8,99 pro kg

Nachfüllpaket = 5 Brote

Verwende 200 g dieses Nachfüllpaketes, um ein Brot in Deinem Glas zu backen.

Brotbackmischung

Inhalt: 1.000 g

Art.-Nr.: 00078

Die Mischung besteht aus Inhaltsstoffen auf natürlicher Basis und ist vegan.

Wenn Du bereits ein Glas hast, kannst Du optional das Nachfüllpaket bestellen. Der Beutelinhalt reicht für 5 Brote.

Die Verpackung des Nachfüllpaketes ist biologisch abbaubar.

brotstoff wird von der Mühle Sendker produziert.

Inhaltsstoffe

Dinkelvollkornmehl, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne, Hefe, Trockensauer (Weizenspeisekleie, Weizenröstmalzmehl, Säuerungsmittel Milchsäure, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Salz

Enthält Gluten (Dinkel, Weizen, Gerste).

Kann Spuren von Haselnüssen enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung:

Brennwert: 1.559 kJ

(373 kcal)

Fett: 8,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Kohlenhydrate: 53,8 g
davon Zucker: 1,3 g
Eiweiß: 14,3 g
Salz: 2,5 g
Ballaststoffe:  9,0 g

Zubereitung

Alles, was Du brauchst:

  • eine Rührschüssel
  • Leitungswasser
  • Margarine zum Einfetten

Anleitung:

  1. Frischesiegel entfernen und Glasinhalt in Schüssel geben.
  2. Lauwarmes Wasser bis zur Markierung ins Glas füllen.
  3. Wasser zur Mischung dazugeben & zu einem Teig kneten.
  4. Glas abtrocknen & das Glasinnere bis zum Rand einfetten.
  5. Teig ins Glas geben.
  6. Mit einem Tuch bedeckt 40 Min. bei Zimmertemperatur gehen lassen.
  7. In die Teigoberfläche ein ca. 1 cm tiefes Kreuz einschneiden.
  8. Glas in den kalten Ofen (ins untere Drittel) auf ein Backblech/Rost stellen.
  9. Bei 220° C Ober- / Unterhitze 35 Minuten backen.
  10. Kurz auskühlen lassen.
  11. Mit einem Messer das Brot vorsichtig vom Glasrand lösen.
  12. Brot aus dem Glas stürzen.